Электронный каталог 'ВШЭ-Пермь'

Книга (аналит. описание)

Аким, М.Э.
"Супра": ресторан грузинской кухни во Владивостоке / М.Э. Аким, В. Болтрукевич. – 2022 // Практики менеджмента в российских компаниях: [В 2 т.] / ред. С.П. Кущ. – 2022. - Т.2 : Практики менеджмента в российских компаниях: Кейсы из коллекции Высшей школы бизнеса ВШЭ / НИУ ВШЭ; сост. С.П. Кущ. – М.: ИД ВШЭ, 2022. – С. 41-48.


Ключевых слов = кейс (деловая ситуация)
Ключевых слов = бизнес ресторанный
Ключевых слов = пандемия